Кулінарія

Простіше не буває: салат із червоних буряків

Багато всякої консервації в гарної господині у підвалі. А от салат із червоного буряка там є? Якщо немає, то спробуйте: недорого, корисно і смачно!

Подробиці

Інгредієнти:
Червоний буряк – 1 кг
Цибуля – 1 кг
Болгарський перець – 1 кг
Олія – 0,5 л
Оцет – 9 ст. л.
Томат – 250 г
Цукор – 10 ст. л.
Сіль – 1 ст. л.
Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.

Всі овочі почистити. Буряк натерти на тертці.

Цибулю й перець перемолоти через м’ясорубку.

Все перемішати, додати олію, томат, цукор, сіль, перець.

Варити 1,5 години. У кінці влити оцет.

На дно стерилізованої банки покласти невеликий лавровий листок.

Гарячим розфасувати в банки, закрутити металевими кришками.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

1 годину тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

8 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

11 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

13 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

14 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому