Їжа

Додайте борошно до помідорів і обсмажте на сковороді: оригінальний рецепт закуски

Томати в паніровці – це смачне доповнення до обіду чи вечері. Така закуска відмінно поєднується з різними гарнірами та м’ясними стравами.

Частування виходить апетитним і дуже ароматним.

Подробиці

Складові:

  • помідори – 3 шт.;
  • твердий сир – 150 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • борошно, панірувальні сухарі;
  • спеції;
  • зелень.

Як готувати

Овочі слід спочатку розрізати на товсті шматочки і загорнути в паперовий рушник. Це необхідно, щоб томати трохи підсохли.

При цьому помідори мають бути тверденькими, не варто брати перестиглі плоди.

В окремій ємності слід збити яйця зі спеціями, сіллю. В другу тарілку – суміш із борошна, панірувальних сухарів та ароматних трав.

Далі шматочки томатів потрібно посипати мукою, а потім вмочити в яєчну суміш. Після цього необхідно обваляти їх в паніровці.

Обсмажувати помідори слід на попередньо розігрітій з маслом сковороді. Як тільки закуска буде готова, її потрібно посипати тертим сиром і свіжою зеленню.

Подавати можна з будь-яким соусом.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Гірчиця допоможе подолати хробаків в малині

Ягоди малини без хробаків. Чисті, смачні, солодкі. Не міф, а реальність. Секрет в обробці одним…

1 годину тому

Фахівці назвали головні ознаки антитрендової сумки

Для кожної жінки сумка — предмет мрій. Скільки б їх не було в гардеробі, але…

3 години тому

Як правильно підживлювати кореневу систему плодових дерев

Плодові дерева потребують регулярного підживлення. Для отримання щедрого врожаю потрібно своєчасно приділяти їм увагу. В…

5 години тому

З’явилися перші краплі, які за 30 хвилин повертають зір

Сенсаційна новина для тих, хто бореться з віковою далекозорістю (пресбіопією), яка вражає понад 100 мільйонів…

6 години тому

Як приготувати сніданок з одного кабачка

Один кабачок здатен смачно нагодувати двох людей. Вони отримають неймовірне задоволення від смачного сніданку. Хто…

7 години тому

Цибулеве лушпиння — не сміття, а засіб для порятунку від пожовтіння огірків

Пожовтіння огірків — причина, чому дачники хапаються за голову. Ви можете зупинити цей процес за…

20 години тому