Кулінарія

Кислий і незрілий виноград можна швидко зробити солодким

Якщо на вашій дачі чи присадибній ділянці вродив виноград, але він не встиг дозріти, вдався кислим та несмачним, ви, застосувавши певну хитрість, можете покращити його смак.

Як недостиглий виноград перетворити на солодкий

Щоб зробити виноград смачним і солодким, використайте мікрохвильову піч.

Викладіть ягоди на плоску тарілку, а потім лише прогрійте 20 секунд. Цього буде достатньо, щоби вплинути на їх смакові якості.

Як тільки ягоди охолонуть, їх можна їсти.

Працює метод через те, що високі температури сприяють розпаду яблучної кислоти, яка міститься у великій кількості у винограді. Саме вона робить плоди кислішими.

Але що робити, якщо мікрохвильової печі немає, а поласувати хочеться солодким і соковитим урожаєм, а не кислими і недостиглими плодами?

Вирішити проблему можна дуже просто.

Потрібно лише нагріти воду, а потім занурити у неї грона. Залиште виноград у воді доти, доки вода не охолоне.

Цей метод вважається менш ефективним, ніж спосіб з мікрохвильовою піччю.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

11 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

17 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

21 годину тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

22 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

23 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому