Кулінарія

Кислий і незрілий виноград можна швидко зробити солодким

Якщо на вашій дачі чи присадибній ділянці вродив виноград, але він не встиг дозріти, вдався кислим та несмачним, ви, застосувавши певну хитрість, можете покращити його смак.

Як недостиглий виноград перетворити на солодкий

Щоб зробити виноград смачним і солодким, використайте мікрохвильову піч.

Викладіть ягоди на плоску тарілку, а потім лише прогрійте 20 секунд. Цього буде достатньо, щоби вплинути на їх смакові якості.

Як тільки ягоди охолонуть, їх можна їсти.

Працює метод через те, що високі температури сприяють розпаду яблучної кислоти, яка міститься у великій кількості у винограді. Саме вона робить плоди кислішими.

Але що робити, якщо мікрохвильової печі немає, а поласувати хочеться солодким і соковитим урожаєм, а не кислими і недостиглими плодами?

Вирішити проблему можна дуже просто.

Потрібно лише нагріти воду, а потім занурити у неї грона. Залиште виноград у воді доти, доки вода не охолоне.

Цей метод вважається менш ефективним, ніж спосіб з мікрохвильовою піччю.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Одна хвилина на день: вправа для укріплення м’язів тазового дна

Проблема м'язів тазового дна та нетримання знайома багатьом жінкам. Це явище погіршує якість життя, не…

11 години тому

Три види універсальних гривок для зміни образу

Один з найкращих способів поміняти імідж — змінити зачіску. Одні відразу відрізають каре, інші —…

11 години тому

Як подолати злість, паніку і страх за допомогою аромаолій

Негативні емоції просто валять з ніг. Немає відчуття стабільності, спокою, радості. З усіх сторін негатив,…

12 години тому

Три моделі босоніжок з минулого десятиліття, які повертаються в моду в 2025 році

Мода у 2025 році вирішила дістати багато речей з багатим минулим. Такими є тренд на…

13 години тому

Три яскравих кольори, які впевнено стають лідерами в 2025 році

Настає ера змін. З початку року всі активно обговорюють коричневий колір, але нічого не буває…

16 години тому

Як правильно носити гель-лак на ногах та які можуть бути підводні камені в педикюрі

Педикюр гель-лаком – це процедура, з якою знайома практично кожна жінка. Але чи тільки це…

19 години тому