Їжа

Кислий і незрілий виноград можна швидко зробити солодким

Якщо на вашій дачі чи присадибній ділянці вродив виноград, але він не встиг дозріти, вдався кислим та несмачним, ви, застосувавши певну хитрість, можете покращити його смак.

Як недостиглий виноград перетворити на солодкий

Щоб зробити виноград смачним і солодким, використайте мікрохвильову піч.

Викладіть ягоди на плоску тарілку, а потім лише прогрійте 20 секунд. Цього буде достатньо, щоби вплинути на їх смакові якості.

Як тільки ягоди охолонуть, їх можна їсти.

Працює метод через те, що високі температури сприяють розпаду яблучної кислоти, яка міститься у великій кількості у винограді. Саме вона робить плоди кислішими.

Але що робити, якщо мікрохвильової печі немає, а поласувати хочеться солодким і соковитим урожаєм, а не кислими і недостиглими плодами?

Вирішити проблему можна дуже просто.

Потрібно лише нагріти воду, а потім занурити у неї грона. Залиште виноград у воді доти, доки вода не охолоне.

Цей метод вважається менш ефективним, ніж спосіб з мікрохвильовою піччю.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

9 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

12 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

13 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

16 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

17 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

18 години тому