Кулінарія

Як приготувати смачне желе в кавуні за 30 хвилин

Якщо ви полюбляєте неординарну подачу страв, приготуйте простий та водночас незвичайний десерт, який можна подавати на стіл прямо в кавуні. Так ви гарантовано здивуєте не лише дітей, а й дорослих.

Подробиці

Для цього знадобиться середній за розмірами кавун, який слід помити і розрізати навпіл.

Після цього потрібно обережно вийняти м’якоть і очистити її від насіння, продавивши через сито, після чого подрібнити блендером і процідити сік через марлю.

Якщо кавун недостатньо солодкий, можна додати цукор, мед чи інший підсолоджувач.

У цей час замочіть у воді желатин згідно з інструкцією на упаковці. Поки він набухатиме, займіться наступним інгредієнтом – ягодами смородини. Їх теж необхідно вимити і висушити.

До речі, промокнути серветками потрібно і кірку половини кавуна, яка використовуватиметься як чаша для наповнення.

Набряклий желатин розігрійте на водяній бані і змішайте з соком кавуна. Наповніть кавунову “чашу” цією сумішшю і поставте в холодильник.

Після того, як желе застигне, розкладіть зверху смородину (або шматочки шоколаду) і відправте знову в холодильну камеру.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

15 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

19 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

2 дні тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

3 дні тому