Якщо сирники всередині залишаються сирими, то будь-яка господиня засмутиться: таку страву до столу не подаси. Проте це закономірним результатом деяких помилок. Якщо виправити неточності технології приготування страви, то про проблему можна буде забути. На які недоліки варто звернути увагу.
Кисломолочний продукт – це основа сирників, тому йому приділяється основна увага. Часто господарки ігнорують очевидну вологість сиру і все одно приступають до приготування тіста.
Найчастіше такі сирники або розваляться, або не пропечуться.
Багатьом не терпиться якнайшвидше приготувати апетитну страву, тому вибирається висока потужність приготування. Однак, це велика помилка.
Якщо вогонь буде надто інтенсивним, то зовнішня частина сирників згорить, а середина залишиться сирою.
Тому спочатку прогрівайте сковороду та олію та сильному вогні, а ось для смаження вибирайте мінімальний рівень нагріву.
На фотографіях в Мережі ми часто бачимо великі і апетитні сирники, які готують професіонали в ресторанах. Така страва виглядає дуже апетитно.
Однак для того, щоб великі сирники пропеклися, доведеться після короткого процесу смаження використовувати духову шафу.
Якщо ж ви будете намагатися приготувати їх на сковорідці, то цей підхід буде приречений на провал.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…