У народі кажуть, що в хорошого господаря один день зиму годує. Тому саме час подумати про заготовки для фаршированих перців, які так смакуватимуть, коли за вікном тріщатимуть морози.
На 60 перчин солодкого болгарського перцю нам знадобиться:
2 л води, 200 г олії, 200 г цукру, 100 г солі, 100 г оцту.
Всі ці інгредієнти змішуємо у великій каструлі або казані й ставимо на вогонь.
Коли закипить, вкидаємо почищений перець і варимо 5-10 хв, поки перець не стане м’яким.
Але потрібно не переварити! Після цього виймаємо в гарячі стерилізовані трилітрові банки, заливаємо цим же маринадом і закручуємо металевими кришками.
Завдяки цим нескладним маніпуляціям взимку ви зможете швидко приготувати улюблені фаршировані перчики!
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…