Кулінарія

Яку кількість часнику можна класти в борщ без ризику зіпсувати смак

З часником страви більш смачні та ароматні. Головне — дотримуватись принципу помірності в кількості спецій. Якщо до борщу додати забагато часнику, смак вийде різкий та гострий. Варений чи консервований часник менш «агресивний», ніж свіжий.

Скільки часнику класти в борщ

Відповідно до рецепту, часник додають в страву за 6-9 хвилин до готовності. Рекомендована кількість — 3-4 зубчики на 3 літри страви.

Якщо ви любите більшу гостроту та пікантність, натріть підсмажений хліб або тости часником. Можна додати його до сметани. Буде дуже смачно.

Як саме додавати часник до страви, обирайте, відповідно до ваших уподобань. Одні господині дрібно ріжуть, інші — користуються часникодавкою. В будь-якому випадку ваш борщ буде смачним та ароматним.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

18 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

19 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому