Ніжні та мереживні млинці – гордість будь-якої господині, яка любить і вміє готувати для себе та своїх близьких. Досвідчені кулінари назвали 5 хитрощів приготування млинців, завдяки яким ця страва вийде воістину ідеальною.
Найсмачніші млинці виходять із суміші пшеничного та гречаного борошна.
Особливу легкість страві додасть комбінація двох інгредієнтів – молока та мінеральної води.
А як краще додавати жовтки і білки? Якщо класти одні лише білки, то тісто вийде дуже в’язким. Якщо додавати тільки жовтки, то страва буде м’якою і ніжною, але млинці при цьому легко рвуться.
Важливо не перегрівати сковороду. В іншому випадку на млинцях при випіканні утворюються пузирі. Крім того, млинці важче зняти зі сковороди.
Щоб тісто не пригорало, перед смаженням сковороду потрібно натерти сіллю. Тоді млинці будуть легко перевертатись і не будуть рватись.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…