Ніжні та мереживні млинці – гордість будь-якої господині, яка любить і вміє готувати для себе та своїх близьких. Досвідчені кулінари назвали 5 хитрощів приготування млинців, завдяки яким ця страва вийде воістину ідеальною.
Найсмачніші млинці виходять із суміші пшеничного та гречаного борошна.
Особливу легкість страві додасть комбінація двох інгредієнтів – молока та мінеральної води.
А як краще додавати жовтки і білки? Якщо класти одні лише білки, то тісто вийде дуже в’язким. Якщо додавати тільки жовтки, то страва буде м’якою і ніжною, але млинці при цьому легко рвуться.
Важливо не перегрівати сковороду. В іншому випадку на млинцях при випіканні утворюються пузирі. Крім того, млинці важче зняти зі сковороди.
Щоб тісто не пригорало, перед смаженням сковороду потрібно натерти сіллю. Тоді млинці будуть легко перевертатись і не будуть рватись.
Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…
Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…
Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…
Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…
Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…
Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…