Шоколадно-яблучне повидло на зиму: чудова альтернатива нутеллі

Пропонуємо приготувати чудову заготівлю на зиму – шоколадне яблучне пюре. Така заготовка стане в нагоді для начинки в млинці, бісквітні рулети, для пісочних трубочок або просто на шмасточок хліба.

Інгредієнти:

• Яблука – 1 кілограм ( вже без качанів та шкірок)
• Какао-порошок – 2 ст. ложки
• Цукор – 250 грам
• Вершкове масло – 70 грам

1. Яблука помити і почистити.
2. Натерти яблука на терці з великими отворами.
3. Проварити на невеликому вогні протягом 30 хвилин.
4. Додати вершкове масло, какао. Перемішати. Додати цукор.
5. Готувати ще на повільному вогні протягом 20 хвилин, помішуючи.
6. За бажанням, якщо хочете отримати більш однорідну структуру повидла, можна цю масу перебити блендером. І знову довести до кипіння.
7. Розлити в стерилізовані банки та одразу закатати.

Успіхів у приготуванні!