Щоб страви із солодкого перцю були на столі цілий рік, зробіть із нього заготовку на зиму.
На літрову банку необхідно 0,5 кг солодкого перцю, 3 ст.л. цукру, 12 ст.л. оцту, 1 ч.л. солі і 2-3 зубчики часнику.
Перці миємо, видаляємо плодоніжки, обсмажуємо ціленькими із чотирьох боків на соняшниковій олії.
Складаємо в стерилізовані банки, не надто трамбуючи й ущільнюючи.
Цукор, сіль, оцет та розтертий часник потрібно покласти зверху на перець у банці і заливаємо окропом.
Банки закрутити, перевернути і закутати в теплі речі до охолодження.
Такий перець смакує з різними гарнірами: кашами, картоплею чи макаронними виробами.
Також смачно розігрітий перець додавати у теплі салати з м’ясом. Смак, мов цей перець щойно з гриля.
Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…
Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…
Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…
Жакет – незамінна річ у гардеробі кожної модниці. Але з настанням холодів вписувати їх у…
З приходом холодів варто бути акуратнішими з короткими сукнями та спідницями. Все-таки ризик замерзнути або…
Без теплого зимового взуття не обійтись. Багато хто воліє носити комфортні уггі, що нагадують домашні…