Взимку так хочеться “літніх” салатів. Пропонуємо вам рецепт, які досвідчені господині передають одна одній. Готуйте, доки є всі овочі.
У казані або в каструлі з грубим дном гріємо олію, а потім додаємо баклажани (розрізані навпіл по довжині і присипані сіллю, часником та перцем).
Тушкувати потрібно 20 хвилин на маленькому вогні.
Тим часом порізати великими шматками перець, недозрілі помідори (тверді) та цибулю.
Перевернувши баклажани, висипати поверх порізані овочі та тушкувати ще 25 хвилин.
За 2-3 хвилини до кінця тушкування потрібно влити оцет.
Підготувати півлітрові банки та закатати “літній” салат на зиму.
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…