Восени дозрівають кабаки – ці корисні та смачні овочі. І хоч не всі люблять їх їсти, та від плачинд із кабаком вряд чи хтось зможе відмовитися.
Для тіста необхідні такі інгредієнти: 0,5 л молока, 100 мл кефіру, 1 ч. л. соди, 2 яйця, 2 ст. л олії, 1 ст. л. вершкового масла, 1-2 л. сметани.
Сіль і цукор – відповідно до своїх смаків. Борошна – стільки, щоб вийшло м’яке тісто. Воно має постояти 1 годину.
Для начинки потрібно на великій тертці потерти кабак. Коржі розкачувати тонкі, як налисники. Викласти кабак, посипати його цукром і содою на кінчику ножа і заліпити.
Смажити на олії, попередньо добре розігрівши сковорідку.
Готові плачинди перемастити топленим вершковим маслом з невеликою кількістю меду.
Складати один на одного в глибоку мисочку.
Ці духмяні, що тануть у роті плачинди, задовольнять найбільшого гурмана!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…