Кулінарія

3 секрети у приготуванні салатів про які не знає 99% господарок

Овочевий або м’ясний салат може стати справжньою окрасою столу, якщо, звичайно, знати кілька хитрощів його приготування. Щоб надати салату з майонезом або вінегрету особливу пікантність, не знадобиться ніяких дорогих інгредієнтів.

Подробиці

Достатньо на якийсь час покласти в миску з усіма компонентами лимонну скоринку. Перед подачею на стіл не забудьте її вийняти – так салат набуде особливо приємного смаку без зайвих витрат.

Для вінегрету є особливий секрет, який полягає у додаванні столової ложки молока та чайної ложки цукрового піску.

Кулінари, які спробували використати такі незвичайні добавки, запевняють, що смак вінегрету значно покращиться.

Нарешті, третій по порядку, але не за важливістю прийом – щоб салат мав ледь відчутний запах і смак часнику, зовсім не обов’язково класти в нього цей овоч, шматочки якого, трапляючись на зубах, можуть зіпсувати весь смак.

Натомість натріть скоринку чорного хліба зубчиком часнику і так само, як і у випадку з лимоном, помістіть його в миску з готовою стравою.

Перед тим як ви зберетеся трапезувати, житню скоринку слід вийняти, а салат перемішати.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

3 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

4 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

21 годину тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

21 годину тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

22 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому