Смажена картопля є звичним гарніром в багатьох сім’ях. Причиною неймовірної популярності цієї страви стала простота приготування у поєднанні з поживністю.
Однак є один нюанс: якщо часто вживати страву, то згодом вона перестане здаватися дуже смачною.
Втім, засмучуватися не варто. Смажена картопля входить до числа страв, які легко «оновити».
Для цього достатньо додати до сковороди лише один додатковий інгредієнт.
Що додати в олію
Перед тим як висипати в сковороду нарізану сиру картоплю, додайте до олії часник.
Подрібнювати цей овоч не треба. Можна кинути на сковороду кілька зубчиків.
Як тільки на поверхні овочів почала з’являтися рум’яність, продукт треба витягти.
У результаті в сковороді залишиться розігріта рослинна олія, в якій треба обсмажити картоплю.
Готове блюдо вийде набагато смачнішим, ніж обсмажене стандартним способом.
«Часникова» олія забезпечить страві пікантність. Картопля вийде приємною на смак. При цьому зайвої гостроти не відчуватиметься.
Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…
Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…
Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…
Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…
У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…
Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…
Читати коментарі
А що, хтось смажив без часнику?😲