Кулінарія

Як приготувати соус до м’яса, мов зі шашличної

У вас планується шашлик чи запечене м’ясо в духовці або на грилю? Не забудьте про соус, який розберуть за один підхід. Смачний, ароматний, мов із хорошої шашличної. Гостроту можна регулювати червоним або чорним перцем, тому сподобається всім.

Подробиці

Просто поставити перед гостями магазинний кетчуп не завжди гарна ідея, адже всі хочуть показати, які вони господині. Якщо ви вже встигли зробити домашній кетчуп, то несіть його з підвалу.

На 500 мл кетчупу візьміть 1 велику білу цибулину, 1 пучок петрушки, декілька гілочок базиліку та кропу. Подрібніть дрібненько або ножем, або блендером.

Додайте 1 ч.л. меду, він дасть приємний солодкий присмак. Якщо на мед у вас чи ваших друзів алергія, то можна замінити цукровим сиропом (його злегка проварити до золотого, карамельного відтінку й смаку).

Соус готувати перед самої подачею, довго тримати не варто. М’ясо з таким додатком буде дуже смачним!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

10 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

10 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

11 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

14 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

16 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

18 години тому