Вінегрет наприкінці літа — чудовий варіант бюджетного салату, зокрема для тих, хто має свою грядку і всі інгредієнти бере напряму з городу. Щоб вінегрет був на вигляд кольоровим, а не з суцільним відтінком борщового буряка, треба знати одну “хитрість”.
Секрет насправді дуже простий і здавалося б, хто про нього не знає. Але два дні тому я навчила цій хитрості подругу, яка вже 30 років куховарить.
Важливо олію, якою будете змащувати салат, додати окремо у порізаний кубиками буряк, а не тоді, коли всі овочі в мисці.
Олія зробить “захисну” оболонку і не дасть кольору зафарбувати картоплю, моркву, цибулю та інші інгредієнти.
Порада: якщо ви у вінегрет любити додавати зелений горошок, то бажано перед варінням його заморозити, потім кинути в окріп та проварити 5-7 хвилин. А заправити сіллю та улюбленими прянощами, навіть без додавання оцту, адже кислі огірки дадуть потрібну кислоту салату.
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…