Консервовані томати – це смачна та ароматна закуска, яка легко прикрасить будь-який святковий стіл. Але зробити чудову заготівлю на зиму буває складно. Все-таки багато господинь при цьому стикаються з проблемою розтріскування плодів.
Це негативно впливає не лише на зовнішній вигляд, а й на смак овочів. Але є хитрощі, які допоможуть уникнути такої неприємної ситуації.
Потрібно спочатку обрати правильні плоди.
Сорт повинен підходити для консервації. Шкірка таких помідорів щільна, а самі томати пружні і тверді. Підійдуть овочі, які не встигли дозріти до кінця.
Також господині рекомендують перед тим, як опустити томати в банку, їх попередньо прогріти. Потрібно лише на п’ять хвилин залити їх гарячою водою.
Можна за допомогою зубочистки зробити кілька проколів поруч із плодоніжкою. Така проста маніпуляція зменшить напругу шкірки і захистить плоди від розтріскування.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…