Кулінари-аматори часто беруться за приготування пісочного тіста. Особливістю такої борошняної основи є невеликий обсяг рідини, що міститься в ній. З пісочного тіста виходить дуже смачна випічка. Насамперед йдеться про печиво. Також варто згадати тортики та тістечка.
Однак іноді основа виходить надто сухою. Вона розсипається, і зліпити з неї майбутній хлібобулочний виріб стає дуже складно.
Досягти появи нормальної консистенції тіста можна шляхом додавання води. Однак професійні кулінари рекомендують інший спосіб.
Зазвичай вершкове масло, що додається в таку борошняну основу, є м’яким, але не «розтопленим».
Кухарі радять заздалегідь розтопити продукт. В результаті повинна вийти жовта рідина, яка, на відміну від води, буде відрізнятися достатньою в’язкістю.
В результаті додавання цього інгредієнта вийде тісто, яке набуде еластичність і тягучість, але при цьому збереже певний ступінь розсипчастості.
У господині не виникне жодних проблем із розкочуванням тіста. При цьому випічка вийде такою, якою і планується.
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…