Кулінарія

Як приготувати оригінальну овочеву приправу на зиму

Якщо ви любите овочі, але взимку відчуваєте, що ціни кусаються. То приготуйте, доки літо, натуральну овочеву приправу у пакетах. Ці “золоті” набори на кухні будуть незамінними під час приготування різних страв.

Подробиці

Для приготування візьміть у рівній кількості по об’єму: помідори, перець, моркву, зелень (кріп, петрушку, базилік, кінзу — на смак)

Всі помиті овочі та зелень ріжемо зручним для вас способом, крім ручного способу, можна скористатися кухонним комбайном чи овочерізкою і розподіляємо по контейнерах.

Беремо пакетик з герметичним замком і викладаємо овочі шарами.

Потім коктейльною трубочкою прибираємо повітря з пакетика і герметично закриваємо. І все — у морозильник на зберігання

За допомогою таких пакетиків овочів готуємо борщ, гуляш, соуси та інші страви за 30 хвилин.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

24 години тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

1 день тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

2 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

3 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

3 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

4 дні тому