Як за 10 хвилин приготувати смачні малосольні огірки в пакеті

Для приготування надзвичайно смачних, хрустких та ароматних огірків незвичайним способом знадобляться лише звичні інгредієнти та зовсім небагато часу.

Подробиці

Щоб скуштувати апетитну закуску, знадобиться підготувати такі продукти:

• 400 гр. огірків;
• невеликий пучок кропу;
• 3 зубчики часнику;
• 0,5 чайної ложки солі;
• 1 чайна ложка цукру;
• 1 столова ложка 9% оцту;
• 3 столові ложки рослинної олії;
• 0,5 чайної ложки чорного перцю;
• 0,5 чайної ложки коріандру.

У попередньо ретельно промитих огірків слід обрізати плодоніжку та нарізати на смужки. Підготовлені таким чином овочі потрібно скласти у поліетиленовий пакет.

Сюди відправте дрібно нарізаний кріп. А ось компоненти для маринаду потрібно перемішати в окремій ємності.

У глибокій тарілці з’єднайте сіль, цукор, оцет, олію, перець та коріандр. Сюди відправляйте подрібнений часник.

Підготовленим маринадом заправте огірки у пакеті. Його вміст потрібно ретельно перемішати, щоб суміш покрила кожен огірок.

Зав’язаний на вузол пакет повинен побути в холодильнику щонайменше три години, а краще всю ніч.

Приготовані за таким рецептом огірочки виходять хрусткими, в міру гострими та надзвичайно смачними.