Кулінарія

Як варити буряк всього 15 хвилин замість години

Багато господинь переплачують, придбавши вже відварені буряки, замість того, щоб зварити овоч самостійно. На це є дві вагомі причини: процес варіння коренеплоду займає дуже багато часу і до того ж супроводжується неприємним запахом.

Однак є простий спосіб, завдяки якому варений буряк можна отримати набагато швидше, при цьому він буде смачним і соковитим.

Подробиці

Для цього плоди буряка не потрібно чистити – достатньо добре їх промити під проточною водою. Хвостик також зрізати не варто.

Потім поставте на плиту каструльку з водою і зачекайте, поки вона закипить. Зменшіть вогонь до середнього та покладіть буряк у каструлю.

Через 2-3 хвилини додайте сюди ж хлібну скоринку. Це той самий засіб, який позбавить вашу кухню та вас від виникнення неприємного «аромату».

Через 15 хвилин коренеплід можна діставати з каструлі і відправляти прямо в холодну воду.

Завдяки цій простій дії шкірка плода зніматиметься надзвичайно легко.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які джинси будуть трендовими в сезоні весна-літо 2025 року

Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…

8 години тому

П’ять найчастіших помилок в образі нареченого

Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…

9 години тому

П’ять складників для ідеального ґрунту для монстери

Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…

10 години тому

Спорт та класика — трендові образи на весну 2025 року

Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…

11 години тому

Як приготувати пухкі оладки без соди та дріжджів

Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…

13 години тому

Глобальні тренди 2025 року, які будуть актуальними не один рік

Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…

13 години тому