Їжа

Як досвідчені господині визначають, що варення готове

Варення – найпоширеніший спосіб заготівлі ягід, фруктів, овочів на довгу зиму.

Готується традиційна страва у цукровому сиропі, щоб законсервувати плоди.

Подробиці

При цьому важливо правильно встановити момент, коли варення буде готове, адже саме від цього показника залежать не лише його смакові якості, а й те, як довго воно може зберігатися.

Переварене варення не можна назвати смачним, тоді як недоварене забродить вже за кілька місяців після того, як його розподілили по банках.

На щастя, є один простий спосіб, який допоможе господаркам легко вирахувати, чи можна знімати миску з варенням з вогню.

Для цього знадобиться саме варення, а також звичайна паперова серветка.

Покладіть складений кілька разів папір на тарілку і капніть трохи варення на серветку.

Залишіть її на 2-3 хвилини, після чого оцініть результат. Якщо навколо краплі папір намок через вологі розводи, це означає, що варення ще не готове. Проваріть його ще кілька хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

4 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

4 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

5 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

5 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

6 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

7 години тому