Їжа

Що робити, щоб до сковороди нічого не прилипало під час готування страв

Під час приготування можна зіткнутися з такою проблемою, як прилипання продуктів до сковорідки. Виправити ситуацію простіше, але спочатку потрібно розібратися в причинах, щоб знати, що робити.

Причини прилипання

Трапляється, що під час смаження їжа починає липнути до сковорідки. Після приготування повернути посуду первозданний вигляд буває дуже складно. Не одна година йде на те, щоб очистити сковорідку, не пошкодивши покриття.

Їжа може прилипати до сковороди, якщо:

  • вона стара і стала непридатною;
  • порушено процес приготування їжі;
  • занадто мало олії.

Як вирішити проблему з прилипанням їжі до сковорідки

Щоб уникнути прилипання під час приготування, кладіть продукти на розігріту сковорідку з достатньою кількістю олії. І тут з’явиться бар’єр, захисна плівка від прилипання.

Від пригорання продуктів допоможе позбавитися звичайна сіль. Прожарювання сковороди сіллю ніколи не підводило.

Насипте сіль на сковорідку і її прожарте на повільному вогні протягом 5-10 хвилин. Дайте охолонути, видаліть сіль і нагрійте сковороду, промазавши її шаром олії.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

8 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

8 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

11 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

12 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

14 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

16 години тому