Зараз у розпалі сезон молодих і смачних кабачків, тому варто радувати домашніх корисними стравами на їх основі. Традиційно цей овоч піддають смаженню. Однак при такому підході кабачки виходять занадто жирними через велику кількість масла. Є й інший спосіб приготування кабачків, який дозволить подати неймовірно смачну страву.
Найкраще запікати кабачки в духовці. Це дозволить зберегти усі вітаміни. Також при готуванні в духовці можна без особливих зусиль проконтролювати кількість масла.
Кабачки варто вимити та висушити.
Потім нарізаємо їх кільцями середнього розміру. Товщина шматочка має становити 6-7 мм.
Потім укриваємо лист пергаментним папером і викладаємо кабачки. “Озброюємося” кондитерським пензликом і розподіляємо тонкий шар будь-якої рослинної олії.
Зверху додаємо трохи солі та вибрані спеції.
Також можна додати і невелику кількість ароматної зелені з подрібненим часником.
Для того, щоб страва вийшла більш вишуканою, посипаємо овочі тертим сиром.
Готуються кабачки всього 15 хвилин при температурі духової шафи 200 градусів.
Скільки полуницю не садіть, але без якісного підживлення врожаю не дочекатися. Не поспішайте бігти в…
Квасоля здатна забезпечити абсолютну відсутність голоду. З неї можна приготувати смачну білкову страву — паштет…
Щоб патисони родили до пізньої осені треба дотримуватися правил догляду. Досвідчені городники поділилися у подробицях…
Любите аромат та смак цитрусів? Тоді приготуйте лимонні кекси. Ніжна текстура та приємний легкий аромат.…
Не всі знають, який сорт моркви вибрати для вирощування. Ніби стільки всього продається та пропонується…
Хрустке та смачне вівсяне печиво — це смакота, від якої можна отримати задоволення та радість.…