Зараз у розпалі сезон молодих і смачних кабачків, тому варто радувати домашніх корисними стравами на їх основі. Традиційно цей овоч піддають смаженню. Однак при такому підході кабачки виходять занадто жирними через велику кількість масла. Є й інший спосіб приготування кабачків, який дозволить подати неймовірно смачну страву.
Найкраще запікати кабачки в духовці. Це дозволить зберегти усі вітаміни. Також при готуванні в духовці можна без особливих зусиль проконтролювати кількість масла.
Кабачки варто вимити та висушити.
Потім нарізаємо їх кільцями середнього розміру. Товщина шматочка має становити 6-7 мм.
Потім укриваємо лист пергаментним папером і викладаємо кабачки. “Озброюємося” кондитерським пензликом і розподіляємо тонкий шар будь-якої рослинної олії.
Зверху додаємо трохи солі та вибрані спеції.
Також можна додати і невелику кількість ароматної зелені з подрібненим часником.
Для того, щоб страва вийшла більш вишуканою, посипаємо овочі тертим сиром.
Готуються кабачки всього 15 хвилин при температурі духової шафи 200 градусів.
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…
Прозорі спідниці стали трендом, який потрібно вчитися носити. Просто так не вийде одягнути спідницю, як…
Не боятися носити сумку (у буквальному значенні) це тренд. Що ми маємо на увазі? Її…
Дизайнери часто переосмислюють базові речі, пропонуючи нові варіанти і як їх можна носити. Наприклад, у…