Кулінарія

Що додати, щоб варена картопля стала смачнішою

Відварена картопля – чудовий гарнір, який чудово поєднується і з м’ясом, і з ковбасними виробами, і з молочними продуктами.

Однак кулінарам далеко не завжди вдається смачно приготувати цю страву.

Подробиці

Іноді картопля виходить перевареною або, навпаки – недовареною. Буває, що овочі виходять надто твердими або, навпаки, надмірно розсипчастими.

Іноді гарнір виявляється просто несмачним. Однак існує додатковий інгредієнт, що дозволяє зробити кулінарну невдачу менш помітною за рахунок яскравого смаку.

А якщо при приготуванні страви помилок допущено не було, то картопля з добавкою просто вийде неймовірно апетитною.

Додатковий інгредієнт

Під час варіння картоплі досвідчені кулінари відправляють у каструлю невелику кількість нарізаного кропу.

За рахунок цієї пряної рослини гарнір набуває цікавого смаку і чудового аромату.

Важливо, щоб кріп опинився саме у киплячій воді. Звичайно, посипати картоплю зеленню можна і після приготування овочів, проте в цьому випадку ефект відчуватиметься вже не так сильно.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Прийомній дочці Наталії Могилевської виповнилось 4 роки

Наталія Могилевська наразі виховує двох прийомних доньок. Це сестри. Багато людей ще з більшою повагою…

5 години назад

Як домогтися рясного цвітіння петуній: поради досвідчених садівників

Петунії мають безліч сортів і гібридів, що розрізняються за формою, розміром та кольором квітів. Петунії…

6 години назад

Обранець Наді Матвеєвої молодший на 20 років

Після тривалого самотнього життя відома телеведуча Надія Матвеєва нарешті знайшла коханого чоловіка. У Надії було…

7 години назад

Як гарно та душевно організувати подачу чаю: 3 хитрощі

В багатьох сім'ях прийнято влаштовувати чаювання з членами сім'ї чи гостями. Це чудова традиція, яка…

7 години назад

Як і чим відтерти скотч: 3 ефективні способи

Якщо треба прибрати скотч або липкі сліди від нього, слід пам'ятати про деякі прості правила.…

8 години назад

Як захистити розсаду від кішки: найефективніші методики

Активний інтерес котиків до рослин - кімнатних квітів добре знайомий власнику домашніх тварин. Розсада не…

9 години назад