Кулінарія

Що додати, щоб варена картопля стала смачнішою

Відварена картопля – чудовий гарнір, який чудово поєднується і з м’ясом, і з ковбасними виробами, і з молочними продуктами.

Однак кулінарам далеко не завжди вдається смачно приготувати цю страву.

Подробиці

Іноді картопля виходить перевареною або, навпаки – недовареною. Буває, що овочі виходять надто твердими або, навпаки, надмірно розсипчастими.

Іноді гарнір виявляється просто несмачним. Однак існує додатковий інгредієнт, що дозволяє зробити кулінарну невдачу менш помітною за рахунок яскравого смаку.

А якщо при приготуванні страви помилок допущено не було, то картопля з добавкою просто вийде неймовірно апетитною.

Додатковий інгредієнт

Під час варіння картоплі досвідчені кулінари відправляють у каструлю невелику кількість нарізаного кропу.

За рахунок цієї пряної рослини гарнір набуває цікавого смаку і чудового аромату.

Важливо, щоб кріп опинився саме у киплячій воді. Звичайно, посипати картоплю зеленню можна і після приготування овочів, проте в цьому випадку ефект відчуватиметься вже не так сильно.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

12 години тому

Чому потрібно звернути увагу на стьобані куртки та пальто цього сезону

Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…

15 години тому

П’ять фасонів штанів, які втратили статус модних в сезоні 2024-2025

Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…

16 години тому

Ріанна показала, як стилізувати сукню светр

Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…

21 годину тому

4 помилки з колготками, яких припускаються навіть просунуті модниці

Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…

21 годину тому

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

1 день тому