Їжа

Як приготувати лимонну сіль

На полицях супермаркетів можна виявити безліч різноманітних приправ, які обіцяють покращити смак будь-якої страви. Якщо уважно прочитати склад, вказаний на упаковці, в більшості випадків на першому місці вказана сіль.

Навіщо переплачувати за продукт сумнівного походження, якщо самостійно можна зробити абсолютно натуральну, надзвичайно ароматну, а найголовніше – корисну спецію?

Подробиці

Для приготування лимонної солі потрібно мінімум інгредієнтів:

  • 100 г великої морської солі;
  • 1 лимон.

Для початку увімкніть духовку, встановивши температуру 180-190 градусів. Поки ви будете займатись підготовкою компонентів, вона якраз нагріється до необхідних показників.

У цей час з попередньо помитого та просушеного лимона зніміть цедру та вичавіть лимонний сік.

Після цього додайте і цедру лимона і рідину, добуту з нього, в сіль. Ретельно перемішайте і відправляйте сушитися в духовку.

Після того, як сіль висохла, знову розподіліть її тонким шаром на листі пергаменту і заново прожарте в духовці протягом 10-15 хвилин.

Залишилось пересипати продукт у зручні скляні баночки з кришками. Зберігати лимонну сіль слід у прохолодному затемненому місці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Найсмачніший соус замість майонезу

Майонез та його вплив на організм — добре відома історія. Не будемо в неї заглиблюватися,…

9 години тому

З цим засобом троянди будуть нарощувати пагони вдвічі швидше

Пишні троянди, які радують та надихають. Краса, від якої неможливо відвести погляд. Прекрасні рослини за…

9 години тому

Два антитренди з сорочками в сезоні весна-літо 2025

Звідусіль чути про сорочки. Вони є базовим одягом в жіночому гардеробі, частина складних та повсякденних…

10 години тому

Плаття, які стали найбільшим трендом на літо-2025

Плаття в літньому гардеробі — мастхев, про який навіть немає мови. Для жінки це спосіб…

10 години тому

Три найкращих смузі для схуднення та очищення організму

Про користь смузі можна навіть не розповідати, бо це зрозуміло саме по собі. Свіжі фрукти,…

12 години тому

Чотири тренди взуття на сезон літо-2025

Модне взуття всьому голова. Ось такий оксюморон, який має право на життя стосовно трендів. Актуальні…

13 години тому