Їжа

Як приготувати лимонну сіль

На полицях супермаркетів можна виявити безліч різноманітних приправ, які обіцяють покращити смак будь-якої страви. Якщо уважно прочитати склад, вказаний на упаковці, в більшості випадків на першому місці вказана сіль.

Навіщо переплачувати за продукт сумнівного походження, якщо самостійно можна зробити абсолютно натуральну, надзвичайно ароматну, а найголовніше – корисну спецію?

Подробиці

Для приготування лимонної солі потрібно мінімум інгредієнтів:

  • 100 г великої морської солі;
  • 1 лимон.

Для початку увімкніть духовку, встановивши температуру 180-190 градусів. Поки ви будете займатись підготовкою компонентів, вона якраз нагріється до необхідних показників.

У цей час з попередньо помитого та просушеного лимона зніміть цедру та вичавіть лимонний сік.

Після цього додайте і цедру лимона і рідину, добуту з нього, в сіль. Ретельно перемішайте і відправляйте сушитися в духовку.

Після того, як сіль висохла, знову розподіліть її тонким шаром на листі пергаменту і заново прожарте в духовці протягом 10-15 хвилин.

Залишилось пересипати продукт у зручні скляні баночки з кришками. Зберігати лимонну сіль слід у прохолодному затемненому місці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

13 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

15 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

18 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

19 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

20 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

21 годину тому