Смак цих фіолетових овочів навряд кого залишить байдужим, а за кількістю корисних елементів їх взагалі можна занести в Книгу рекордів Гіннеса. З баклажанів можна приготувати неймовірну кількість дуже смачних страв, серед яких оригінальну, яка називається «Баклажанне віяло».
Для її приготування вам знадобиться:
Баклажани треба вимити, обсушити й розрізати кожен на дві половинки (хвостики можна залишити). Кожну половинку треба розрізати на дольки, але не до кінця, щоб вини утворювали віяло. Розріз посипати сіллю і залишити на 15-20 хвилин.
Тим часом порізати смужками окремо бекон, сир і болгарський перець; помідори – напівкільцями.
Викласти на змащену олією форму «віяла» з половинок баклажанів, викладаючи по черзі в розрізи баклажанів бекон, помідори, перець і сир.
Майонез змішати з подрібненим часником і петрушкою та обмастити цією сумішшю баклажани, особливо розрізи.
Покласти в розігріту духовку на 30 хвилин. Смакуючи як гарячим, так і холодним, ви будете відчувати щастя. А щастя воно може бути різного кольору. У вас – фіолетове!
З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…
Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…
Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…
Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…
Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…
Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…