Швидкий та простий рецепт оладок з курячого філе на кефірі

Всі ми любимо солодкі оладки, але як на рахунок оладок з курячого філе. Такі оладки на сковороді готуються за 30 хвилин і в результаті виходить смачна страва. Діти, які обожнюють нагетси та інший фаст-фуд, першими з’їдають такі оладки, не залишаючи і крихти. Хочете приготувати більше – збільшуйте кількість інгредієнтів.

Для приготування цієї страви вам необхідно:

2 курячих філе
100 г твердого сиру
2 яйця
100 г кефіру
100 г цільнозернового борошна
свіжа петрушка, кріп та зелена цибуля
сіль, спеції на смак.

Куряче філе та сир треба нарізати маленькими кубиками розміром 1х1 см. Додаємо яйця, кефір, борошно та всі продукти ретельно перемішуємо.
Розігріваємо сковороду з олією, наливаємо суміш у вигляді невеликих оладок і смажимо на середньому вогні до красивої піджаристості спочатку з одного, потім з іншого боку.
Готові оладки викладаємо на тарілку та прикрашаємо зеленню.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.