Страва з буряком вразить смаком і соковитістю, якщо буряки правильно відварити. Варіння буряків – нехитра справа. Однак є нюанси, які потрібно знати, якщо хочете приготувати буряки за всіма правилами. Є кілька секретів, завдяки яким вдасться зварити смачні та соковиті буряки без втрати кольору.
Секрети збереження кольору при варінні буряків запам’ятати нескладно. У киплячу воду додаємо цукор, достатньо 1 ч. л., щоб буряк у процесі приготування не втратив яскравого кольору.
Замість цукру в каструлю під час варіння додаємо чайну ложку соку лимона або ½ ложки оцту.
При варінні буряків від запаху нікуди не втекти, терпкий аромат заповнює всю квартиру, не допомагають ніякі освіжувачі повітря.
Одна хитрість дозволить мінімізувати запах і зробити його більш м’яким та приємним. Корочку чорного хліба додаємо в каструлю – і запаху як не бувало.
Буряк добре очиститься, якщо після варіння його негайно опустити в крижану воду.
Широкі джинси в весняному гардеробі займають почесне місце. Помилково думати, що всі вони однакові. Навіть…
Зі сніданку починається день. Потрібно забезпечити себе потужним запасом корисних та поживних речовин. Сили потрібні…
Тренди продовжують активну експансію на модний гардероб. Багато новинок, які можна буде спробувати інтегрувати в…
Кажуть, що мода мінлива. З цим твердженням неможливо сперечатися чи заперечувати його. Цього і не…
Весна передбачає появу в гардеробі гарних суконь. Вони прекрасно доповнять ніжний та жіночний образ. Ідеальні…
Чоловік, який має бездоганний стиль, завжди буде в очах жінки більше шансів на успіх. Важливу…