Страва з буряком вразить смаком і соковитістю, якщо буряки правильно відварити. Варіння буряків – нехитра справа. Однак є нюанси, які потрібно знати, якщо хочете приготувати буряки за всіма правилами. Є кілька секретів, завдяки яким вдасться зварити смачні та соковиті буряки без втрати кольору.
Секрети збереження кольору при варінні буряків запам’ятати нескладно. У киплячу воду додаємо цукор, достатньо 1 ч. л., щоб буряк у процесі приготування не втратив яскравого кольору.
Замість цукру в каструлю під час варіння додаємо чайну ложку соку лимона або ½ ложки оцту.
При варінні буряків від запаху нікуди не втекти, терпкий аромат заповнює всю квартиру, не допомагають ніякі освіжувачі повітря.
Одна хитрість дозволить мінімізувати запах і зробити його більш м’яким та приємним. Корочку чорного хліба додаємо в каструлю – і запаху як не бувало.
Буряк добре очиститься, якщо після варіння його негайно опустити в крижану воду.
Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…
Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…
Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…
На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…
Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…
Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…