Буряк є одним із найголовніших компонентів борщу: якщо припуститися помилок в його додаванні до страви, то її можна повністю зіпсувати. Щоб цього не сталось, варто звернути на овоч найбільшу увагу. Додавайте буряк правильно – і рецепт вашого борщу питатимуть усі подруги.
Які кулінарні помилки з буряком допускаються найчастіше:
Борщ – це особливий вид страви зі своїми правилами. Якщо додати мало буряка, то смак буде зовсім не таким, як хотілося б. Якщо ви не знаєте скільки додавати, то подивіться, скільки ви плануєте взяти картоплі – їх кількість повинна бути ідентичною.
2. Без обсмажування.
Тоді ви отримаєте дивний суп незрозумілого брудно-коричневого кольору та без звичної кислинки.
3. Обсмажування.
Буряк необхідно обсмажувати у лимонному соку. Якщо його під рукою немає, додайте розведену у воді лимонну кислоту.
4. Час.
Після того, як ви обсмажили буряк, то вам слід знати, коли настане його час додавання в борщ.
Як тільки ви додали засмажку, то за пару хвилин можна додавати і буряки.
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…
Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…