Ви знали, що мафіни можуть бути не лише солодкими? Дуже смачні, ситні та корисні мафіни виходять з курки та сиру за дуже простим рецептом. Такі капкейки зручно порційно подавати до святкового столу або трохи остудивши, брати з собою, як легку закуску на роботу чи на пікнік.
Влітку начинку для капкейків можно зробити особливо яскравою: багато зелені та сезонних свіжих овочів. До речі, їх завжди із задоволенням їдять діти. Для них такі мафіни можуть стати повноцінною вечерею.
Кількість порцій: 6-7 порцій
Калорійність (100g): 91 ккал
Взяти готовий курячий фарш або зробити його самостійно, просто подрібнивши куряче філе в блендері або пропустивши м’ясо через м’ясорубку.
У начинку додати помідори, зелень та сир, але ви можете приготувати курячі капкейки з грибами, перцем, мороковкою. Тут величезне поле для експериментів.
Яйце і молоко служать як заливка, щоб мафіни тримали добре форму.
Курячий фарш при запіканні дасть невелику усадку і виділить сік, тому готові капкейки буде легко дістати з форм, попередньо трохи остудивши.
Капкейки з курки та сиру готові. З них вийде прекрасна легка вечеря. Смачного!
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…