Як приготувати картоплю фрі швидко та смачно

Для того, щоб посмакувати картоплею фрі, зовсім не обов’язково прямувати до закладів швидкого харчування: це можна зробити прямо на кухні.

Швидкий спосіб приготування

Поки ви чистите і ріжете картоплю, вам варто поставити на плиту воду: поки ви закінчите, вона встигне закипіти.

Картоплю миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо тоненькими скибочками — не товщі, ніж 1 см.

Як тільки вода закипіла, її варто трохи посолити і відправити картоплю на 5 хвилин. Це дозволить вам підготувати овоч до смаження.

Після цього розігріваємо сковороду: пам’ятайте, що картопля повинна в буквальному сенсі варитися в соняшниковій олії. У цей момент додаємо сіль та спеції.

Як тільки з’являється апетитна скоринка — ваша страва готова.

Щоб позбавитися непотрібної олії, візьміть велику тарілку, накрийте її паперовими рушниками в кілька шарів. Цей спосіб дозволить вам отримати смачну та ароматну картоплю фрі.

Смакує найкраще із кисло-солодким соусом або сметаною зі зеленню.