Здавалося б, які таємниці може зберігати такий простий процес, як приготування смаженої картоплі. Однак, якщо ви скуштуєте цю страву, приготовлену з урахуванням усіх тонкощів, ви більше ніколи не зробите по іншому.
Перше, що варто пам’ятати – після того як ви нарізали очищені бульби картоплі на довгасті брусочки, їх слід ретельно промити.
Цю дію слід повторити двічі, після чого потрібно залишити картоплю сушитися на паперовому рушнику.
Для смаженої картоплі необхідно вмикати вогонь на середню потужність.
Солять цю страву в самому кінці – завдяки цьому бульби залишаються міцними, а не перетворюються на малопривабливе місиво.
І останнє – не варто перевертати картоплю, що смажиться на сковороді надто часто.
Достатньо зробити це двічі – дочекайтеся, поки знизу з’явиться рум’яна скоринка, переверніть і знову зачекайте, поки картопля не підрум’яниться.
Борошниста роса – грибкове захворювання, яке вражає рослини. Найчастіше він вражає щавель, буряки ягідні кущі,…
Такий салат сподобається всім, хто любить гострі страви. Звичайно, рівень гостроти можна регулювати на власний…
Робіть запас гірчичного порошку. Сезон починається та шкідники вже готові ласувати вашими рослинами. Стільки смачного…
Коли потрібно заправити салат, виникає справжня проблема: майонез шкідливий, олія набридла, рецепти містять багато компонентів.…
Якщо ви помітили, що листя петрушки стало липким і на ньому видно дрібних чорних комашок…
За цим рецептом можна приготувати апетитний маринований буряк. Секрет його смаку полягає в особливій технології…