Кулінарія

“Секрети” приготування досконалої смаженої картоплі

Здавалося б, які таємниці може зберігати такий простий процес, як приготування смаженої картоплі. Однак, якщо ви скуштуєте цю страву, приготовлену з урахуванням усіх тонкощів, ви більше ніколи не зробите по іншому.

Подробиці

Перше, що варто пам’ятати – після того як ви нарізали очищені бульби картоплі на довгасті брусочки, їх слід ретельно промити.

Цю дію слід повторити двічі, після чого потрібно залишити картоплю сушитися на паперовому рушнику.

Для смаженої картоплі необхідно вмикати вогонь на середню потужність.

Солять цю страву в самому кінці – завдяки цьому бульби залишаються міцними, а не перетворюються на малопривабливе місиво.

І останнє – не варто перевертати картоплю, що смажиться на сковороді надто часто.

Достатньо зробити це двічі – дочекайтеся, поки знизу з’явиться рум’яна скоринка, переверніть і знову зачекайте, поки картопля не підрум’яниться.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

4 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

5 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

13 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

15 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

18 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому