Здоров'я

Чому лікарі не радять їсти шкірку смаженої риби

Під шкірою риби знаходяться багато корисних речовин, а саме вітаміну А, D, омега-3 та фосфору. Ці речовини добре впливають на стан волосся та шкіри, здатні покращити зір, але чому не можна вживати часто саме смаженим цей продукт, розберімося у подробицях.

Подробиці

Річ у тім, що шкірка смаженої риби містить канцерогенні речовини, які утворюються в процесі смаження. Окрім цього може бути джерелом багатьох токсичних речовин таких як ртуть та поліхлоровані біфеніли, які накопичуються у риб’ячому жирі. Лікарі застерігають, що ними можна легко отруїтися.

Якщо регулярно вживати смажену рибу зі шкіркою, це може призвести до онкологічних захворювань. Експерти радять обирати рибу високої якості і не смажену, а запечену. Тоді продукт піде вам на користь, не нашкодить здоров’ю та не відобразиться на фігурі.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Два секрети вирощування великих та солодких буряків

Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…

4 години тому

Три принти, які залишаться актуальними на довгі роки

Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…

4 години тому

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…

6 години тому

Три куртки, які більше ніхто не хоче носити в 2025 році

Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…

7 години тому

Для чого розсаді помідорів потрібно прищипувати корінь

Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…

9 години тому

У теплому сезоні не обійтися без яскравих кросівок і ось чому

З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…

11 години тому