Кулінарія

Яке смачне варення потрібно встигнути приготувати до середини літа

Смачне і ароматне варення влітку можна приготувати з листових овочів, шишок і квіток липи. Незвичайна страва має неповторний смак і тонкий аромат. Багато господинь хвалять липове варення.

Як приготувати варення з липи

В першу чергу потрібно підготувати квіти липи або купити готові, зібрані на чистій ділянці.

Суцвіття очищаються від листя і поміщаються в каструлю. Їх не потрібно мити і можна відразу приступати до другого етапу приготування варення.

70 г квіток заливають 500 г води і варять на повільному вогні 20-25 хвилин. Після такої процедури необхідно дати щоб варення трохи відстоялося для посилення його властивостей і аромату.

Через 12 годин додається цукор і варення ставиться на вогонь для досягнення густоти. Варення готове, коли сироп перестане розтікатися.

Готові ласощі розливають по банках. Краще смаколик закрити кришкою, так він збережеться надовше і не зіпсується.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Нутриціологи пояснили, чи потрібно уникати глютену в продуктах

Про глютен говорять щодня. Іноді складається враження, що його демонізували. Через це з раціону прибирають…

2 години тому

Вправа для бадьорого ранку без набряків та високого тиску

Прокидатися з набряками нікому неприємно. Як кажуть: «З цим треба щось робити!». Одна проста вправа…

3 години тому

Три способи, як носити модні брошки в сезоні весна-2025

Брошки активно проявляють себе в образах. Вони так всім сподобалися, що їм знайшли найрізноманітніші способи…

4 години тому

Як правильно носити прикраси у вінтажному стилі

Ретро та вінтаж в моді. Прикраси в цьому стилі названі найтрендовішими у 2025 році. Вони…

6 години тому

Три комфортних образи на весну для жінок з класичними штанами

Класичні штани в гардеробі потрібні всім, незалежно від вподобань. Навіть любителі спортивного стилю іноді можуть…

7 години тому

Яка зелень має бути на столі щодня і в чому її користь

Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…

9 години тому