Їжа

Яке смачне варення потрібно встигнути приготувати до середини літа

Смачне і ароматне варення влітку можна приготувати з листових овочів, шишок і квіток липи. Незвичайна страва має неповторний смак і тонкий аромат. Багато господинь хвалять липове варення.

Як приготувати варення з липи

В першу чергу потрібно підготувати квіти липи або купити готові, зібрані на чистій ділянці.

Суцвіття очищаються від листя і поміщаються в каструлю. Їх не потрібно мити і можна відразу приступати до другого етапу приготування варення.

70 г квіток заливають 500 г води і варять на повільному вогні 20-25 хвилин. Після такої процедури необхідно дати щоб варення трохи відстоялося для посилення його властивостей і аромату.

Через 12 годин додається цукор і варення ставиться на вогонь для досягнення густоти. Варення готове, коли сироп перестане розтікатися.

Готові ласощі розливають по банках. Краще смаколик закрити кришкою, так він збережеться надовше і не зіпсується.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

3 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

3 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

4 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

5 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

6 години тому

Ці поєднання кольорів прикрасять будь-який весняний образ

Які поєднання кольорів найбільш трендові в сезоні весна-літо 2025? З актуальних відтінків можна скласти десятки…

7 години тому