Кулінарія

Чи потрібно промивати манну крупу перед приготуванням

Історично так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не спадало на думку.

Справді, як можна промити те, що найбільше нагадує борошно?
Проте кулінари, які мають пристрасть до експериментів, все ж таки спробували провести такий експеримент:перед приготуванням промили манну крупу.

В результаті каша, яка була приготована з промитої манки, вийшла набагато смачнішою та ніжнішою.

Крім того, такий спосіб приготування має ще один істотний плюс: у готовій каші геть-чисто відсутні будь-які, навіть найдрібніші, грудочки.

То як же мити манну крупу?
Насправді провести цю процедуру набагато простіше, ніж здається. Насипте манку у відповідну ємність, залийте холодною водою приблизно на 5 см і перемішайте.
Після цього ви побачите, як на поверхню піднялося різне сміття. Його потрібно злити і знову додати до манки води. Помішуючи, злийте цю воду разом із манкою через марлю або дрібне ситечко.
Частина крупи, безумовно, піде у каналізацію. Але після такої дії ви побачите, скільки чорного осаду, сміття та піску залишилося на дні.

Мити або не мити манну крупу – справа кожного, але спробувати і вирішити, що підходить саме вам, варто!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

7 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

12 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

15 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

20 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому