Малосольне асорті нашвидкоруч у пакеті

Коли гості вже в дорозі, а Ви вирішили пригостити їх смачною закускою, приготуйте легке та свіже малосольне асорті. Зберігайте рецепт, з яким впорається навіть дитина!

Для приготування знадобиться:

• свіжі огірки (4-6 шт);
• свіжі помідори (2-3 шт);
• часник (4-5 зубчиків);
• духмяний перець;
• свіжий кріп, петрушка;
• сіль (0,5 ч.л.);
• дрібка цукру.

Спосіб приготування

• Ретельно промийте овочі.
• Огірки розріжте вздовж на 4 частини.
• Помідори розріжте на 4-8 частин (залежно від розміру помідори).
• Зелень і часник подрібніть.
• Візьміть щільний чистий поліетиленовий пакет, складіть у нього огірки, часник, зелень.
• Останніми додайте перець, сіль і цукор.
• Закрийте і добряче потрусіть.
• Потім покладіть помідори і акуратно перемішайте, щоб не роздавити їх.
• Зав’яжіть пакет, залиште овочі маринуватися при кімнатній температурі 1-2год.

Ароматні, в міру солоні овочі готові! Чудово поєднуються із стравами з риби, м’яса, птиці.

Зберігайте у герметично закритій посудині в холодильнику.

Смакуйте із задоволенням!