«Під шубою» вважається популярною стравою, але в залежності від майстерності кулінару та рецептури смак салату може сильно відрізнятися. Секрет унікального смаку страви залежить від чергування шарів. Змінюючи послідовність, можна як покращити салат, так і зробити його гіршим.
Але не всі господарки знають про існування класичного рецепту. Деякі додають терте яблуко, інші категорично проти цього.
Традиційний варіант передбачає наступний порядок: оселедець, цибуля, картопля, морква, буряк. У класичному варіанті використовуються яйця, хоча сучасний рецепт салату рідко обходиться без цього інгредієнта.
Крім того, традиційна версія «Під шубою» передбачає застосування майонезу тільки у верхньому і нижньому шарах. Так робили, щоб не спотворювати смак варених овочів, у сучасних варіантах майонез використовується повсюдно.
Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…
Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…
Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…
Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…
Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…
Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…
Читати коментарі
Чергувати??? Здуріти можна. Чередование - це не чергування))