«Під шубою» вважається популярною стравою, але в залежності від майстерності кулінару та рецептури смак салату може сильно відрізнятися. Секрет унікального смаку страви залежить від чергування шарів. Змінюючи послідовність, можна як покращити салат, так і зробити його гіршим.
Але не всі господарки знають про існування класичного рецепту. Деякі додають терте яблуко, інші категорично проти цього.
Традиційний варіант передбачає наступний порядок: оселедець, цибуля, картопля, морква, буряк. У класичному варіанті використовуються яйця, хоча сучасний рецепт салату рідко обходиться без цього інгредієнта.
Крім того, традиційна версія «Під шубою» передбачає застосування майонезу тільки у верхньому і нижньому шарах. Так робили, щоб не спотворювати смак варених овочів, у сучасних варіантах майонез використовується повсюдно.
Якщо у вас удома є кішка, то вам не потрібно розповідати про наповнювач для котячих…
Мабуть, чи не кожна господиня, готуючи відбивні зі свинячого м’яса, спостерігала, як на сковороді вони…
Зміна кольору листків сигналізують про те, що рослині не вистачає певних речовин для життя. Коли…
Запечена качка вже давно перестала бути святковою стравою. Її часто готують на вечерю або на…
Ці красиві квіти подобаються не тільки людям, а й маленьким білим «кровопивцям», які з’являються в…
Відразу варто собі зізнатися, чи готові ви їсти дуже гостру курку. Не всі можуть споживати…
Читати коментарі
Чергувати??? Здуріти можна. Чередование - це не чергування))