Їжа

Як правильно робити шари в салаті «Оселедець під шубою»

«Під шубою» вважається популярною стравою, але в залежності від майстерності кулінару та рецептури смак салату може сильно відрізнятися. Секрет унікального смаку страви залежить від чергування шарів. Змінюючи послідовність, можна як покращити салат, так і зробити його гіршим.

Подробиці

Але не всі господарки знають про існування класичного рецепту. Деякі додають терте яблуко, інші категорично проти цього.

Традиційний варіант передбачає наступний порядок: оселедець, цибуля, картопля, морква, буряк. У класичному варіанті використовуються яйця, хоча сучасний рецепт салату рідко обходиться без цього інгредієнта.

Крім того, традиційна версія «Під шубою» передбачає застосування майонезу тільки у верхньому і нижньому шарах. Так робили, щоб не спотворювати смак варених овочів, у сучасних варіантах майонез використовується повсюдно.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

Останні новиники

Квіти, які потрібно посіяти з кінця березня та до середини квітня

Вже настав час, потрібно діяти, щоб не пропустити потрібний час. З кінця березня та до…

6 години тому

Антиперелік штанів та спідниць для жінок з широкими стегнами

В світі мільйони жінок. Кожна унікальна та прекрасна та хоче мати бездоганний вигляд та носити…

7 години тому

Новинка серед модних тенденцій — топ зі шлейфом

Жіночний та делікатний предмет гардероба — топ. Для делікатних образів він незамінний. Навесні 2025 року…

11 години тому

Чотири види модного верхнього одягу для міжсезоння

Мабуть, немає нічого складнішого, ніж одягнутися в міжсезоння. Зранку холодно, вдень тепло, постійно змінюється погода…

12 години тому

Три причини, чому посаджена картопля не проростає

Навесні основна тема для всіх городників — врожай картоплі. Потрібно посадити, виростити, а для цього…

13 години тому

Які трендові моделі пальта ідеально підійдуть на весну 2025

Сезон пуховиків лишився позаду, а ось нове універсальне і не прив'язане до швидкоплинніх трендів пальто…

14 години тому