Кулінарія

Що приготувати із скислого молока: не тільки кисломолочний сир чи оладки

Якою б прекрасною була літня пора, але деякі моменти просто нестерпні: спека, продукти псуються з подвоєною швидкістю. Особливо молоко. Традиційно скисле молоко пускають на оладки або сир. Але сир із магазинного молока такий собі продукт – виключно дієтичний. Збережіть рецепт чудового печива на кислому молоці.

Для приготування потрібно:

  • кисле молоко – 0,5 л;
  • борошно – 300 гр;
  • цукор – 150 гр;
  • маргарин – 100 гр;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • 2 яйця;
  • ванілін, цукрова пудра до смаку.

Як готувати

Змішайте маргарин із борошном до утворення однорідної маси.

Потім змішайте яйця з кислим молоком та додайте цукор.

По готовності яєчно-молочну суміш додайте до борошна та маргарину, приправте ваніліном, додайте розпушувач та перемішайте.

Вимісіть тісто, розкотіть у рівний пласт і за допомогою форм або просто нарізавши на квадрати, сформуйте печиво.

Застеліть лист пергаментом, покладіть на нього заготовки і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 30 хвилин печиво буде готовим. Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Смачного!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які короткі стрижки стали модними цієї осені

Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…

4 години тому

Експерти розповіли, як вибрати модний светр на зиму

Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…

5 години тому

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

3 дні тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

3 дні тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

4 дні тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

4 дні тому