Їжа

Що приготувати із скислого молока: не тільки кисломолочний сир чи оладки

Якою б прекрасною була літня пора, але деякі моменти просто нестерпні: спека, продукти псуються з подвоєною швидкістю. Особливо молоко. Традиційно скисле молоко пускають на оладки або сир. Але сир із магазинного молока такий собі продукт – виключно дієтичний. Збережіть рецепт чудового печива на кислому молоці.

Для приготування потрібно:

  • кисле молоко – 0,5 л;
  • борошно – 300 гр;
  • цукор – 150 гр;
  • маргарин – 100 гр;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • 2 яйця;
  • ванілін, цукрова пудра до смаку.

Як готувати

Змішайте маргарин із борошном до утворення однорідної маси.

Потім змішайте яйця з кислим молоком та додайте цукор.

По готовності яєчно-молочну суміш додайте до борошна та маргарину, приправте ваніліном, додайте розпушувач та перемішайте.

Вимісіть тісто, розкотіть у рівний пласт і за допомогою форм або просто нарізавши на квадрати, сформуйте печиво.

Застеліть лист пергаментом, покладіть на нього заготовки і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 30 хвилин печиво буде готовим. Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Смачного!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

3 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

4 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

4 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

4 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

5 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

7 години тому