пельмені

Як правильно розморозити і заморозити фарш

Для приготування страв з м'яса використовується домашній фарш. Не завжди зручно перекручувати м'ясо на м'ясорубці, щоби приготувати кулінарний шедевр. Перемеліть…

2 роки тому

Як варити пельмені, щоб вони були смачніші

Багато хто любить цю страву, яку називають смачною, ситною і вкрай практичною. Вони швидко варяться і довго зберігаються у морозилці.…

2 роки тому

Як наліпити “гору” пельменів та вареників за 5 хвилин

Домашні пельмені в жодне порівняння не йдуть із магазинним напівфабрикатом. Тонке тісто, соковита начинка та апетитний аромат – ось асоціації,…

2 роки тому

Які помилки допускають при приготуванні пельменів

Пельмені - це проста страва, яка чудово рятує, якщо треба швидко приготувати обід або вечерю. Зварити чи посмажити напівфабрикат може…

2 роки тому

3 речі, які ви робили неправильно, коли варили пельмені

Виявилося, що цей напівфабрикат не такий простий у приготуванні, як це вважається. У кулінарів є свої хитрощі. Здавалося б, тут…

2 роки тому

В якій рідині варити пельмені, щоб зробити їх смачнішими

Якщо приготувати пельмені на основі відвару цибулі, то страва вийде неймовірно смачною. Крім того, страва набуде цікавого кольору та дуже…

2 роки тому

В якій воді варити пельмені, щоби вийшли смачними і не злипалися

Пельмені - мегапопулярна страва, їх люблять за простоту в приготуванні. Пельмені можна знайти практично в будь-якому холодильнику. Здавалося б, пельмені зможе…

2 роки тому

Як зварити магазинні пельмені так, щоб їх не відрізнили від домашніх

Що б не радили кулінарні блогери, але найсмачнішим способом приготування пельменів є їхнє традиційне варіння в каструлі з водою. Але…

2 роки тому

“Секрет” смачних пельменів: що потрібно додати до тіста

Багато господинь воліють готувати пельмені самостійно. Перевагою домашньої страви перед напівфабрикатом є яскравіший і цікавіший смак. Досягається він за рахунок…

2 роки тому

Що додати у фарш, щоб був “соковитим” і “не розвалювався”

У скарбничці у будь-якої господині знайдуться страви з м'ясним фаршем – котлети, тефтелі, пельмені та багато іншого. Проте не завжди…

2 роки тому