Кетрін Карнац, доктор медичних наук, радить віддавати перевагу вівсяним пластівцям з мінімальною обробкою – якщо сумніваєтеся, шукайте на упаковці згадку про те, що у ваших руках – цільнозерновий продукт:
“Зерна не повинні бути позбавлені клітковини та вітамінів групи В, які надовго забезпечують організм енергією”, – зазначила експерт в інтерв’ю виданню Parade.
А ось від солодких каш у пакетиках фахівець закликає відмовитись – у них найчастіше використовують оброблені зерна, з мінімумом клітковини та корисних речовин. Натомість у складі зазвичай значаться цукор, сіль, ароматизатори та інші добавки. За словами Карнац, щоденне вживання «правильної» вівсянки не тільки покращує травлення, а й знижує рівень ЛПНГ – «поганого» холестерину:
«Розчинна клітковина, що міститься у вівсянці, зв’язується з частинками холестерину в крові і переносить їх у кишечник для виведення з організму», – пояснила лікарка.
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…