Кулінарія

Як зробити тісто, з якого виходить смачна випічка

Далеко не кожна господиня радо береться за випічку. Здається, що приготування пирогів або булочок займає багато часу. Крім того, не всі розраховують одразу отримати відмінний результат. Однак, як зазначають кулінари, якщо слідувати простому рецепту приготування тіста, то можна завжди отримати смачну випічку.

Складові

На 10 порцій слід взяти продукти кімнатної температури:

  • 1 склянка молока;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 2 ч. л. сухих дріжджів;
  • 500 г борошна;
  • 200 г вершкового масла;
  • 2 яйця.

Рецепт приготування тіста

У тепле молоко слід покласти дріжджі та цукор. Як тільки компоненти будуть змішані, їх потрібно залишити на 15 хвилин. Суміш має настоятися.

Далі в окрему ємність треба просіяти борошно та додати м’яке вершкове масло. Перемішати все краще руками, щоб вийшла дрібна крихта. Потім необхідно додати яйця і молоко з дріжджами.

Потім на три години тісто бажано залишити у холодильнику, воно має бути щільним.

Після цього можна формувати пиріжки і одразу ж відправляти заготовки до розігрітої духовки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Солодкий засіб, який заставить цвісти герань навіть взимку

Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…

5 години тому

Як виростити хурму з кісточки: покроковий план та фото

Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…

5 години тому

Три ознаки дешевого образу незалежно від вартості та бренду одягу

Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…

6 години тому

Чотири способи стилізувати кежуал образ бахромою

Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…

9 години тому

Агрономи пояснили, чому в торф’яних таблетках не проростає насіння

В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…

9 години тому

Весняний тренд на бахрому: як використовувати модну деталь в образах

Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…

10 години тому