Їжа

Як зробити тісто, з якого виходить смачна випічка

Далеко не кожна господиня радо береться за випічку. Здається, що приготування пирогів або булочок займає багато часу. Крім того, не всі розраховують одразу отримати відмінний результат. Однак, як зазначають кулінари, якщо слідувати простому рецепту приготування тіста, то можна завжди отримати смачну випічку.

Складові

На 10 порцій слід взяти продукти кімнатної температури:

  • 1 склянка молока;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 2 ч. л. сухих дріжджів;
  • 500 г борошна;
  • 200 г вершкового масла;
  • 2 яйця.

Рецепт приготування тіста

У тепле молоко слід покласти дріжджі та цукор. Як тільки компоненти будуть змішані, їх потрібно залишити на 15 хвилин. Суміш має настоятися.

Далі в окрему ємність треба просіяти борошно та додати м’яке вершкове масло. Перемішати все краще руками, щоб вийшла дрібна крихта. Потім необхідно додати яйця і молоко з дріжджами.

Потім на три години тісто бажано залишити у холодильнику, воно має бути щільним.

Після цього можна формувати пиріжки і одразу ж відправляти заготовки до розігрітої духовки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

5 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

5 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

5 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

5 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

7 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

8 години тому