Якщо ви хочете приємно здивувати домашніх, то зробити це дуже просто: досить смачно посмажити картоплю. Проте впоратися із завданням по силі лише досвідченій господині, оскільки страва здається нехитрою лише на перший погляд.
Орієнтиром форми має служити картопля фрі: такий продукт ідеально пропікатиметься, дозволяючи подати чудову страву на стіл.
Також стежте за тим, щоб коренеплід був подрібнений однаково.
У цьому питанні думка кулінарів поділяється. Деякі вимочують картоплю, щоб позбавити її надлишків крохмалю. Інші ж рекомендують пропустити цю процедуру.
У будь-якому разі картоплю слід просушити паперовим рушником перед смаженням.
Найкраще зупинити свій вибір на посуді з товстим дном, яке добре прогрівається та вміло тримає температуру. Олію теж потрібно ретельно розігріти перед тим, як відправляти картоплю.
Якщо ви любите смажити на салі, то його спочатку потрібно повністю розтопити.
Не варто намагатись посмажити весь обсяг картоплі. Через це можна забути про скоринку і рівномірне прожарювання.
Досвідчені господині готують картоплю невеликими порціями.
Ці компоненти ніколи не варто вводити на початку приготування, інакше страва буде зіпсована. Як правило, потрібно дочекатися середини процесу і після цього вводити додаткові інгредієнти.
Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…
Перше побачення — це так бентежно та романтично. Є велике бажання, щоб очікування виправдалися. Саме…
Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…
Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…
Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…
Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…