Кулінарія

Досвідчені господині розповіли, як “освіжити” черствий хліб

Іноді через неправильне зберігання навіть свіжий хліб стає черствим: достатньо лише одну ніч залишити його не в хлібниці. Проте борошняний виріб можна врятувати, повернувши йому колишню м’якість.

Не варто, звичайно, проводити дані маніпуляції у тому випадку, якщо хліб однозначно зіпсувався, оскільки це може призвести до отруєння. Йдеться виключно про порятунок хліба, придатного для споживання.

Які секрети у цьому допоможуть

Духова шафа

Особливе запікання дозволить хлібові стати значно м’якшим. Для цього потрібно трохи змочити його водою і відправити в духовку.

Готувати продукт потрібно 5 хвилин при температурі 150 градусів.

За допомогою пари

Цей спосіб спрямований на вплив пара. Тому шматки хліба варто відправити в друшляк, а потім закріпити над каструлею. Достатньо потримати черствий продукт протягом п’яти хвилин для досягнення результату.

Мікрохвильова піч

Цей спосіб теж досить простий та ефективний. Для цього потрібно просто покласти хліб у мікрохвильову піч. Час визначаємо залежно від ступеня черствості.

Воно може змінюватись в межах 10 – 60 секунд.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

3 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

4 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

21 годину тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

22 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

22 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому