Їжа

Додайте секретні інгредієнти в каву, щоб напій набув незвичайного смаку

Нинішній початок літа не дуже радує нас теплом, а рясно заливає дощами, з якими прийшла прохолода. Щоб зігрітися в прохолодну літню пору хочеться чогось гаряченького, любителі кави обирають цей напій.

Але з часом смак улюбленого напою починає набридати. Урізноманітнити його можна, якщо додати в каву деякі ароматні спеції.

Найпоширеніша та класична добавка до кави – це кориця. Ця спеція надає не тільки неповторного смаку та аромату, але й дозволяє зігрітися, допомагає посилити кровообіг, зняти запалення та зменшити ризики розвитку простудних захворювань. Останнім часом доволі поширеним стала традиція додавати в каву трішки кориці по четвергам, щоб залучити достаток.

Сушений подрібнений імбир у порошку теж актуальна добавка, яка має противірусний та антибактеріальний ефект. За бажання можна додавати в напій та шматочки свіжого кореня.

Боротися із застудою допомагає і чорний перець, який деякі гурмани також додають до кави.

Допомагає розкритися смаку кави також кардамон з нотами евкаліпта та цитрусу. Він освіжає присмак кави, робить напій бадьорішим. Це добрий відхаркувальний засіб, який, до речі, допомагає нормалізувати тиск і навіть подолати депресію.

Найкраще ці спеції купувати цілими, а молоти відразу перед вживанням, щоб зберегти максимум смаку, аромату та користі.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

13 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

15 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

17 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

20 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

21 годину тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

21 годину тому