Ні для кого не секрет, що якісний соус зробить зі звичайних голубців справжній кулінарний шедевр. Приготування в такому соусі однозначно додасть нових смакових ноток цій страві.
Тому ділимося з вами смачним і перевіреним рецептом соусу для голубців.
– 1 цибулина
– 1 морква
– 1/2 склянки сметани
– 2 ложки томатної пасти
– 2 зубчики часнику
– 1,5 склянки води
– спеції, сіль, олія для смаження
1. Натріть цибулю та моркву на дрібну тертку.
2. Розігрійте олію в пательні.
3. Підсмажте цибулю та моркву протягом чотирьох хвилин.
4. Додайте томатну пасту та перемішайте.
5. Поступово введіть сметану, улюблені спеції та необхідну кількість солі, і знову перемішайте.
6. Залийте воду, протушкуйте хвилин 5 і цим соусом залийте голубці. Тушкуйте голубці в соусі до м’якості капусти.
Смачного!
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…