Їжа

5 продуктів харчування, які практично зберігають невірно

Правильне зберігання допомагає нам закупити продукти про запас і не відвідувати магазини щодня.

Однак не всі знають про те, що допускають серйозні помилки в цьому важливому процесі, які призводять до швидкого псування та погіршення смакових якостей.

Які продукти найчастіше зберігають неправильно:

Зелень та листові овочі.
Якщо ви звикли зберігати зелень у холодильнику, то з’їсти овочі доведеться практично одразу ж: буквально наступного дня вони будуть виглядати підв’ялими.

Правильніше зберігати їх у склянці з невеликою кількістю чистої води.

Цибуля з картоплею.
Незважаючи на той факт, що ці овочі часто зберігають разом, так не варто робити. Це погано вплине на смакові якості.

Банани з авокадо.
Банани призводять до того, що суперфуд може перестигнути. До того ж, самі банани краще зберігати в холодильнику, але викладати парочку щодня на кухню.

Мед.
Варто лише відправити його в холодильник, як можна втратити величезну кількість вітамінів та поживних речовин. Найкраще зберігати мед у прохолодному місці, захищеному від потрапляння сонячних променів.

Цитрусові.
Ці фрукти не можна зберігати у холодильнику. Як і у випадку з медом, зникне левова частка вітамінів. До того ж цитрусові чудово зберігаються і за кімнатної температури.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

10 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

11 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

12 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

12 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

13 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

13 години тому