Батат часто називають солодкою картоплею, але він не є одним з її різновидів. Цей дивовижний продукт набув поширення з Південної Америки, де його вживали тисячі років.
Цей незвичайний коренеплід містить у собі ряд вітамінів та антиоксидантів, тому його однозначно варто ввести до свого раціону.
Не всі знають про те, що батат можна сміливо вживати в їжу без будь-якої термічної обробки. Коренеплід потрібно помити, почистити, натерти на тертці. У такому вигляді він буде відмінно поєднуватись з яблуками, соком лимона і будь-яким нерафінованим рослинним маслом.
Така страва стане справжньою “вітамінною добавкою”, яка наситить організм важливими поживними речовинами.
Крім того, на його основі можна готувати незвичайне пюре.
Спочатку коренеплід варто відварити так, як звичайну картоплю – протягом 20-30 хвилин. Потім можна змішати з молоком, розтопленим вершковим маслом та спеціями.
Також батат можна запікати і в духовці.
Пам’ятайте, що найкращим видом батату є коренеплід червоного сорту.
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…
Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…
Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…