Подача жульєна в кокотницях — це класика. Спеціально купляти таке приладдя не всі хочуть чи можуть. Зрештою, не на всіх за столом може вистачати. Є вихід з положення. Він смачніший, оригінальніший та просто є гарною ідеєю. Приготувати жульєн можна в тарталетках.
Для приготування потрібні такі продукти:
Починаємо зі сліз, бо треба дрібно порізати цибулю. Обсмажте її на олії. Через 1-2 хвилини покладіть шматочки філе. Продовжуйте смажити протягом 5-7 хвилин.
Після цього в сковороду викладіть порізані гриби. Зверніть увагу, що вони виділяють багато рідини, то смажте до її випаровування.
Введіть в курячо-грибну масу ложку борошна, сіль, чорний мелений перець та ін. Перемішайте, щоб не утворилися грудочки.
В останню чергу потрібно влити вершки. Вимішайте масу до загустіння. Тепер її можна перекласти в тарталетки. Зверху посипте сиром та поставте в духовку на 5 хвилин. Нехай він апетитно розплавиться. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…