Слово «соленад» не всім відомо, бо всі звикли чути про маринад. Кулінари розповіли, що соленадом називають просто воду з сіллю та спеціями. Він допомагає зробити рибу, м’ясо чи птицю надзвичайно м’якими.
Соленадом потрібно користуватися за кілька годин до приготування страви. Пряні трави або спеції дуже добре вплинуть на якість м’яса та смак, аромат. Рецепт соленада наступний.
Потрібно взяти мінімум 1 л води. Тільки не з-під крана. Додайте 1,5 ст.л. солі, а також кілька ложок цукру. Також в соленад додають розмарину, часник, імбир.
Залежно від розміру курки, риби, м’яса час маринування відрізняється. Для трохи менших знадобиться до 3 годин, а для більших продуктів — приблизно 24 години.
Після соленада потрібно просушити паперовими серветками продукт, а далі вже відправляти його на приготування. Смачного!
З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…
Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…
Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони схожі…
Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…
Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…
Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…