Слово «соленад» не всім відомо, бо всі звикли чути про маринад. Кулінари розповіли, що соленадом називають просто воду з сіллю та спеціями. Він допомагає зробити рибу, м’ясо чи птицю надзвичайно м’якими.
Соленадом потрібно користуватися за кілька годин до приготування страви. Пряні трави або спеції дуже добре вплинуть на якість м’яса та смак, аромат. Рецепт соленада наступний.
Потрібно взяти мінімум 1 л води. Тільки не з-під крана. Додайте 1,5 ст.л. солі, а також кілька ложок цукру. Також в соленад додають розмарину, часник, імбир.
Залежно від розміру курки, риби, м’яса час маринування відрізняється. Для трохи менших знадобиться до 3 годин, а для більших продуктів — приблизно 24 години.
Після соленада потрібно просушити паперовими серветками продукт, а далі вже відправляти його на приготування. Смачного!
Сорочка — один з цінних предметів гардероба. Вона впевнено входить в категорію базових речей. Вона…
Стилісти завжди наголошують, що найкращі образи можна скласти з найпростіших речей. Єдина вимога до них…
Настав час дивуватися фантазійним виробам моди. Стільки всього можна вигадати зі звичними предметами, одягом, аксесуарами.…
Світ моди може шокувати своїми фантазіями та шаленими дизайнами. Взуття, яке просто розриває уяву, можна…
Зима та холод вже викликає суттєве відчуття смутку та печалі. Бажання побачити та відчути сонячне…
Тренди рано чи пізно завершують свій шлях. Нормальне явище, яке супроводжується потребою перебрати одяг та…